418-527-2777
966 Boul. René-Lévesque Ouest
La Chope Gobeline
Livrés le samedi pour réchauffer et manger le dimanche !
RAPHIOULLES DES MERS POUR 2 (60$ +tx)
Gâtez vostre matriarche !
Gâtez votre matriarche avec notre panier « Raphioulles des mers », qui joint une délicieuse entrée de fruits de mers, un plat principal constitué de deux types de raphioulles (les uns aux épinards et fromage, les autres porc et bœuf) et une petite mousse à la rose et aux framboises en dessert.
C’est quoi des raphioulles vous demandez ? Et ben c’est une recette qui nous vient du livre « L’ouverture de cuisine » écrit en 1604 par Lancelot de Casteau et que l’on pourrait résumer par « des maudits gros raviolis ».
Mises en bouche :
- 2 Coquille St-Jacques
- Pain grillé et beurre à l'ail
Plat principal :
- Raphioulles au porc et boeuf en sauce alfredo au vin blanc
- Raphioulles aux épinards et fromage
- 1 Litre de salade de brocoli
Dessert :
- 2 Mousses à la rose et aux framboises
